lunedì 31 dicembre 2012

È qui la festa? - Appetizer al formaggio e semi di papavero


Questi salatini sono buonissimi e, cambiandone la forma, li potete preparare per le occasioni più disparate, dall'aperitivo con gli amici alla festa di compleanno dei figli/nipoti adolescenti.

La ricetta non è creata da me, io l'ho solo modificata un po' anche per utilizzare ingredienti che avevo in casa, visto che la voglia di sperimentarla mi è venuta a negozi chiusi, dopo aver visto un link su Facebook che rimandava ad un blog di cucina.

martedì 25 dicembre 2012

It's Christmas Time! - La torta del 2011


No, non è un errore...
Questa è davvero la torta di Natale del 2011!

Come la Torta bianca e turchese che ho postato qualche settimana fa, risale al tempo in cui il blog non esisteva ancora.

Anche di questa non sono quindi in grado di darvi una vera ricetta. Vi posso però dire che la torta di base è stata preparata allo stesso modo di quella della ricetta per la Torta alle fragole (utilizzando però 2 confezioni di preparato per torta), fatta riposare per una notte in frigo e poi ricoperta con la pasta di zucchero. Gli elementi applicati (stelle, fasce, alberelli) sono stati fatti aderire alla superficie semplicemente inumidendo leggermente con acqua la parte che andava a contatto con il rivestimento della torta. Per gli alberelli ho utilizzato 5 coni gelato tagliati a diverse altezze, che ho ricoperto con una glassa reale fatta con albumi montati a neve e tanto, tanto, tanto zucchero a velo, con l'aggiunta di un po' di cremor tartaro. L'ho colorata con colorante verde in gel.

giovedì 13 dicembre 2012

Blog News - Il computer fa male... alla cucina!

In questi giorni il computer mi sta facendo impazzire, mi sta assorbendo giornate e nottate nel tentativo di salvare il salvabile dopo il problema al profilo utente che ha avuto domenica scorsa.

Le ricette da postare sono ferme, e non sto riuscendo a fare niente di quello che volevo...
Pensavo mi sarei preparata al Natale in modo molto più piacevole!

E anche pranzi e cene sono diventati solo momenti d'incontro tra freezer e microonde, cui io assisto impotente, contenta di aver stivato settimane fa porzioni di cibo già cotto, proprio per i casi di emergenza come questo.

Non c'è che dire: il computer nuoce gravemente alla salute (la mia, che sto dormendo 5 ore scarse per notte...) e... alla cucina!

Spero di tornare presto alla normale attività... o almeno a qualcosa che ci assomigli.

Aspettatemi, eh!


Pinny Pat

lunedì 3 dicembre 2012

Back in Time - La mia prima volta con la pasta di zucchero



C'è stato un tempo in cui ancora non pensavo (seriamente) all'eventualità di aprire un blog. Non è molto lontano, in assoluto, ma ora mi sembra così distante!

Questa torta risale a quel tempo (la data sulla foto dice che da quando l'ho fatta è trascorso poco più di un anno, era il 28 novembre 2011), ed è il mio primo esperimento con la pasta di zucchero.

Avevo scoperto da poco Real Time e Buddy Valastro, ed ero rimasta affascinata da quello che combinava e combina con l'universo dolci...

sabato 1 dicembre 2012

Un mondo di sapori - Dicembre è già qui!


Non chiedetemi quanto velocemente è volato via novembre!
Siamo all'inizio del nuovo mese e sono riuscita solo a parlarvi della Torta con i cuoricini...

Intanto rieccoci all'appuntamento con i prodotti del mese. Non si sono molte differenze con il mese scorso, ma un appuntamento è un appuntamento!

Passiamo subito alla tabella:

martedì 27 novembre 2012

Voglia di decorare! – La torta con i cuoricini



Feste di compleanno… La ricetta di oggi è nata dalla voglia di preparare una torta diversa dal solito per la festa di compleanno della mia nipotina.
 
Quando è in arrivo una marea di bambini, le torte devono essere parecchie e così da qualche anno ne preparo un paio anch’io.
 
Per questioni di tempo ricorro all’impasto pronto per torta Margherita Cameo (che mi avete già visto utilizzare per la Torta con le fragole), e vario le torte semplicemente aggiungendo o meno della frutta a pezzetti (in questo periodo la scelta cade sulle mele). Già così il sapore e l’aspetto delle torte si differenziano parecchio, senza il rischio di proporre cose che non incontrano i gusti dei più piccoli.

giovedì 1 novembre 2012

Un mondo di sapori - Dolce novembre


Anche novembre è arrivato, e con lui l'appuntamento con i prodotti del mese.

Ottobre mi è scappato tra le dita ad una velocità imbarazzante, e mi scuso con chi mi legge per non aver sicuramente abbondato con i post.

Tutta una serie di problemi e inconvenienti mi hanno assorbita più del solito e le foto delle ricette da scrivere e postare se ne stanno lì ad annoiarsi nell'attesa di prendere vita e guadagnarsi il loro spazio su questo blog. Spero di poter fare di più nelle prossime settimane!

Ecco qui la tabella: come sempre ci sono sia i prodotti che iniziano ora ad essere reperibili sia quelli la cui stagione volge al termine.

mercoledì 10 ottobre 2012

Il bello dell’autunno – Uova strapazzate autunnali


Questa ricetta è velocissima e, almeno per me, buonissima. Le uova sono un ingrediente che uso molto, mi piacciono preparate in qualunque modo. Una delle prime cose che ho imparato a cuocere da bambina sono proprio le uova strapazzate, tanto che non potevo credere alle mie orecchie, quando una mia amica mi confessò che era giunta a 25 anni senza averle mai assaggiate! (E le prime gliele ho preparate io…)

Questa volta ho voluto dar loro una veste autunnale e per farlo ho chiesto aiuto di nuovo ai finferli, che già mi avete visto usare per il Risotto cremoso di qualche giorno fa.

mercoledì 3 ottobre 2012

L’internauta non è un Alieno – IL GUSTO RITROVATO… adesso c’è!


Ce l’ho fatta!

Dopo cambiamenti di data d’uscita e difficoltà di reperimento varie, finalmente ieri pomeriggio sono andata a ritirare le 3 copie che avevo ordinato qualche giorno fa.

Il libriccino è snello, occupa poco spazio. La veste editoriale è agile, sintetica, priva di fronzoli.

Le ricette si susseguono a ritmo serrato, schematiche e didascaliche, così piene di informazioni da richiedere che ogni tanto si… faccia un profondo respiro e una sosta prima di continuare.

I volti dei cuochi che hanno accettato di partecipare all’iniziativa sono lì, si contendono la pagina con la foto del loro piatto.

martedì 2 ottobre 2012

Blog News - Di nuovo, sottovoce...

5000


5000… e di nuovo non ci credo.

Il tempo scorre e i numeri tondi compaiono così, all'improvviso!
Bella sensazione...

Grazie, grazie di cuore a tutti!


A presto!

Pinny Pat



lunedì 1 ottobre 2012

Un mondo di sapori - Ottobre... rosso!


Inizia ottobre ed eccomi qui per il consueto appuntamento con i prodotti di stagione.

Da questo mese ho deciso di limitarmi alla frutta e alla verdura. Mi sono resa conto che non riesco a reperire dati sufficienti per quanto riguarda il pesce, e quindi non mi sembra di esservi davvero utile.

Nella tabella compaiono come sempre sia i prodotti che iniziano ora ad essere reperibili sia quelli la cui stagione volge al termine.

domenica 30 settembre 2012

Finger Food – Fichi sfiziosi


Ricetta velocissima e semplicissima ma gustosa. Anche qui protagonisti sono i fichi (già letta la ricetta della mia Pasta con fichi neri e salsiccia?).

La prima volta che da ragazzina ho assaggiato i fichi in un antipasto ero in Puglia, a casa di una delle mie zie. Mi è piaciuta talmente la combinazione fichi/salame che da allora ogni volta che trovo dei fichi dalla polpa non troppo acquosa li preparo così. E mi piace tanto da non aver mai avuto la tentazione di provare la versione fichi/prosciutto crudo che negli ultimi anni ho visto più volte sulle riviste di cucina.

Li potete servire come antipasto su un unico piatto di portata o anche come finger food, come vi mostro nelle foto di questo post.

giovedì 27 settembre 2012

Blog News - Son tutte belle le donne del mondo!

frizzante novità
su
Kiwi Make Up!


Volersi bene, valorizzarsi, esaltare la propria femminilità...

In un mondo che ci vorrebbe tutte magrissime, Simona Sessa, Pin-Up del 2000, è una stupenda eccezione.

La sua battaglia contro anoressia e bulimia, il suo credere nella possibilità di essere belle e affascinanti anche con qualche chilo in più mi piacciono, e molto!

Chi ama la cucina spesso è costretto a rinunce deprimenti, in nome di una taglia che solo i mass media e la pubblicità trovano "normale". E sono troppe le ragazze che rischiano la vita per omologarsi a modelli distorti di bellezza.

Come dico sempre io, meglio un chilo in più che un sorriso in meno!
 
Oggi su Kiwi Make Up l'intervista che ha rilasciato a Marina Ravaioli durante la recentissima fiera del Vintage di Forlì, dove racconta di sé e della sua filosofia di vita.


Correte a leggerla!

Pinny Pat
 

martedì 25 settembre 2012

Il bello dell’autunno – Risotto cremoso ai finferli


Questa è la prima ricetta autunnale che preparo quest’anno. È anche la prima volta in assoluto che utilizzo i finferli. Adoro tutti i tipi di funghi e ripenso con molta nostalgia a quando da ragazzina andavo a funghi con i miei. Abitavamo in Alto Adige e all’epoca non c’erano ancora patentini, permessi di raccolta e compagnia bella… L’introduzione di questi (giustissimi) permessi ha reso purtroppo impensabile l’idea di partire da Verona per andare a raccogliere funghi nella zona in cui abitavamo. Il piacere di scoprirli tra le foglie cadute del sottobosco rimane così confinato al mondo dei ricordi (insieme al sapore di tante varietà introvabili sui mercati), indissolubilmente legato all’inizio della mia adolescenza… Basta, che sennò mi commuovo!

martedì 18 settembre 2012

Emozioni da Blogger – Il gran giorno è già qui!


C’è nuova vita sul web!


Ecco! Oggi è il 18 settembre! Come promesso nell’ultimo post, sono qui ad annunciarvi una nuova nascita sul web.

Chi di voi mi segue su Facebook e su Twitter se n’è accorto di sicuro: da qualche giorno è tutto un susseguirsi di comparizioni e di condivisioni di immagini che hanno per protagonista un kiwi.

E chi passa di tanto in tanto da queste parti certamente ha notato che ora anche qui, sulla sidebar, ci sono kiwi a profusione…

(Da adesso, 2 novembre 2012, non sono più sulla sidebar bensì qui... Eccoli:)

 

No, niente nuova ricetta. Questa volta il kiwi è protagonista di qualcos’altro, ed è qualcosa che spero piacerà anche a voi che mi leggete.

Oggi, proprio oggi, nasce Kiwi Make Up! Un nuovo blog (ma non il solito blog) sul make up. Lo ha ideato Pika, l’amica di cui mi avete già sentito parlare in più di un’occasione.

Ci sta lavorando da un po’, diciamo “a porte chiuse”, e da oggi sia il blog sia la pagina Facebook associata diventano accessibili a tutti.

E io… beh, io ho l’onore di collaborare. Ed è una bella emozione.

Insieme a noi ci sarà anche Marina, un’artista che vi piacerà conoscere.

Il progetto Kiwi Make Up vi aspetta! Venite a trovarci, ce la metteremo tutta perché sia per voi un’esperienza interessante, divertente e utile.

E mi raccomando: passate parola!


A presto

Pinny Pat

giovedì 13 settembre 2012

Il tempo e le stagioni – W le zucche!


Oggi, niente ricetta. A dire il vero ne ho parecchie da postare (le foto sono già lì, belle e pronte), devo solo scriverle! Oggi però a ispirarmi sono loro, quelle che vedete nella foto: le zucche ornamentali.

Mi affascinano tantissimo: le loro forme, i colori, le caratteristiche così varie delle loro superfici che a volte mi fanno pensare ai crateri lunari e a pianeti immaginari…

mercoledì 5 settembre 2012

Blog News – Lo dico sottovoce…

4000


4000… oggi sono 4000! Non ci credo!

Eppure il counter è lì, nero su bianco, anzi, blu su rosa… e non mente!

Questi incontri sempre più ravvicinati tra numeri tondi mi commuovono…


Grazie, grazie a tutti. Vi voglio bene, lo sapete.


A presto!

Pinny Pat



sabato 1 settembre 2012

Un mondo di sapori – Torna a settembre


Eccoci al secondo appuntamento con le verdure e la frutta di stagione!
Inizia un nuovo mese e porterà con sé l’inizio dell’autunno, la scuola, le brume mattutine…

venerdì 31 agosto 2012

giovedì 30 agosto 2012

Mini post – WOW!

Ore 8:45


In questo momento, raggiunte le 1000 visite in agosto. 1000 in meno di un mese (sì, vabbè, lo so che mancano solo 39 h e 15' e poi è già settembre…). Un nuovo traguardo raggiunto!

Per non sembrarvi una maniaca dei numeri tondi, mi fermo qui.


Grazie a tutti!!!!!

Pinny Pat


venerdì 24 agosto 2012

Still Life – La Signorina 7 e ¼


Quando a svegliarmi è lei, come questa mattina, la giornata comincia in salita.

La Signorina 7 e ¼ è una sveglia, sa quando è arrivato il momento ultimo per strapparmi, costi quel che costi, dalle braccia di Morfeo…

giovedì 23 agosto 2012

mercoledì 22 agosto 2012

Still Life – Saluto ad un amico



Ultimo di tre fratelli, è stato con me per 20 anni.

Da tempo i suoi fratelli, come lui alti e slanciati, non ci sono più, così come i suoi 6 cugini, più piccoli e meno maestosi.

Arrivati con i punti di un supermercato, erano entrati in sordina a far parte della mia vita quando ancora studiavo e l’idea di avere una casa tutta mia era meno di un sogno.

martedì 21 agosto 2012

Sapori d’estate – Ratatouille, sicuramente non niçoise



Finalmente una ricetta! Direte voi.

Avete ragione, in questi ultimi giorni i miei post sono stati un tantino autocelebrativi, ma non è colpa mia! È solo che è stato tutto un susseguirsi di piacevoli avvenimenti, indipendenti dalla mia volontà (per quanto assai desiderati), concentrati in un ristretto spazio-tempo e… non volevo, non potevo proprio, lasciarli scivolare addosso a me e a questo blog senza degnarli di attenzione!

martedì 14 agosto 2012

Traguardi – 6 mesi… di già?



Oggi compio 6 mesi! Beh, non esattamente io…

Il 14 febbraio 2012 ho premuto per la prima volta il tasto “Pubblica” di questo blog. Era vuoto, avevo creato solo il layout grafico (dopo innumerevoli prove di combinazioni tra le varie possibilità offerte dalla piattaforma Blogger di Google), ma da quel momento ha cominciato ad esistere, è diventato reale… per quanto possa essere reale un’entità per sua natura virtuale.

lunedì 13 agosto 2012

Un mondo di sapori – La mela Royal Gala



Prima mela della nuova stagione… Ne sono sicura perché quelle che mi ha portato a casa un paio di giorni fa il mio compagno vengono da un albero, non da un supermercato!

Sa che mi piacciono le mele “scrocchiarelle”, quelle che fanno “crock” quando le addento, per intenderci, quindi sapeva di farmi felice con questa delizia!

domenica 12 agosto 2012

Blog News - Oggi sono 3000!



Oggi festeggio di nuovo: le visite al mio blog hanno superato quota 3000!

Le emozioni che questi numeri così belli tondi mi suscitano ve le ho già descritte quando le visite sono arrivate a 2000, quindi non vi annoierò (ma se proprio volete, cliccate qui).

sabato 4 agosto 2012

Mini post – IL GUSTO RITROVATO, ultime novità


Ieri mattina sono passata in libreria (Giunti al Punto) per avere notizie.

Ho così avuto conferma dei ritardi cui accennava il curatore del libro, Gianluca Ferradino, sulla pagina Facebook dedicata all’iniziativa a sostegno dei terremotati dell’Emilia.

Quando avevo telefonato per la prima volta alla libreria, mi avevano comunicato che l’uscita del libro era prevista per luglio. Ieri mi hanno detto che attualmente è prevista per il 30 settembre. Se teniamo conto che ormai siamo in pieno periodo di ferie estive, tutto quadra. Lo slittamento di qualche giorno nell’acquisire tutto il materiale si tramuta, dato il periodo, in un ritardo di quasi due mesi rispetto ai tempi inizialmente previsti.

Poco male, vorrà dire che lo acquisteremo in tutta calma, voi ed io, alla fine dell’estate o ne faremo, perché no, una bella strenna natalizia!

Tornerò sull’argomento alla fine di settembre, con la speranza… che sia la volta buona!


A presto

Pinny Pat


mercoledì 1 agosto 2012

Un mondo di sapori – Agosto, verdura mia non ti conosco!


… e per metterci rimedio, ho deciso di scriverci un post.

In un’era in cui troppi bimbi credono che il cibo nasca al supermercato, anche gli adulti possono aver bisogno di qualche informazione su quali siano le verdure, la frutta e, perché no, il pesce di stagione.

martedì 31 luglio 2012

La Fiera delle opportunità - Latte intero mon amour!


Il latte mi piace fresco e intero. Tutto il resto (latte parzialmente scremato, latte
magro, latte a lunga conservazione…) non mi soddisfa.

Da quando è stato messo sul mercato il latte a lunga durata, preferisco quello. Fin dall’inizio ne ho scelto uno di marca conosciuta e non ho mai sentito l’esigenza di cambiare.

venerdì 27 luglio 2012

Un mondo di sapori – Il peperone Monchetto


In questi giorni, al supermercato ho trovato una varietà di peperoni che non conoscevo. Sull’etichetta c’era scritto Peperoni Monchetto. Non li avevo mai notati prima, e, come mi capita quasi sempre quando scopro qualcosa di nuovo, li ho messi nel carrello.

mercoledì 25 luglio 2012

L’estate nel piatto - Risotto mirtilli e rosmarino


Ricetta appena creata, stavolta. Adoro i mirtilli, e mi piace cercare sempre nuove interpretazioni. Spesso però, devo rimandare la “fase pratica” della creazione perché non resisto e me li mangio così, al naturale…
I mirtilli mi appassionano almeno quanto le fragole e va da sé che non potevo non cimentarmi nella creazione di un risotto… diciamo per par condicio, dopo il post di qualche settimana fa (Il mio risotto alle fragole).

giovedì 19 luglio 2012

L’Internauta non è un Alieno – Non solo FAST FOOD


Ieri sera, cena da McDonald’s. Non succede spesso, ma succede e nemmeno mi dispiace.

Il motivo del post è però un altro: mi sono trovata di fronte ad un’iniziativa che mi è piaciuta e di cui non ero informata, anche se poi stamattina ho visto che in Internet se ne parla, eccome!

Come non lo sapevo io, forse tra voi che mi leggete altri non ne erano a conoscenza. Ho pensato quindi di dedicare qualche riga alla cosa (per lo stesso motivo per cui sto tenendo monitorato per voi l’arrivo in libreria de Il Gusto Ritrovato: essere d’aiuto, come posso).

Il Parmigiano Reggiano DOP è in vendita da McDonald’s per aiutare le aziende casearie della zona colpita dal terremoto a tornare alla normalità. Per saperne di più, cliccate: Il Sapore della Solidarietà.

Io, un pezzo l’ho comprato. Spero lo farete anche voi!


A presto

Pinny Pat

lunedì 16 luglio 2012

Tuscany on My Mind – La mia prima volta nel Chianti, ovvero il coniglio con olive nere e pinoli di Piera



Mini vacanza in Toscana. Tempo stupendo, luoghi fantastici. Una scappata veloce alla terrazza del Belvedere a Firenze, visita alla basilica di San Miniato al Monte e serata a Siena. Il mattino dopo partenza alla volta di Colle Petroso, frazione di Radda in Chianti.

sabato 14 luglio 2012

Message in a bottle – Qualcosa di NUOVO per i miei amici di lingua inglese!




Oggi ho aggiunto una nuova pagina al mio blog!


Al momento questa pagina contiene solamente la traduzione della pagina Io, Pinny Pat, ma farò del mio meglio per tradurre quanto più mi è possibile per voi. Venite ogni tanto a farci un giretto, allora, se navigate da queste parti!

Da questo momento, una bandierina in un post/una pagina significa “è disponibile la traduzione”. Vi basta cliccare sul link accanto alla bandierina per andare alla traduzione.


Spero che il mio blog vi piaccia!

Pinny Pat

Message In A Bottle – Something NEW For My English-Speaking Friends!


Today I have added a new page to my site!


At the moment this page just contains the translation of my page Io, Pinny Pat, but I will do my best to translate as much as I can for you. So keep popping in if you are surfing around!

From now on, a flag in a post/page means “Translation available”. You just need to click on the link next to the flag and you will go to the translation.


I hope you enjoy my blog!            

Pinny Pat

giovedì 12 luglio 2012

Mini post – IL GUSTO RITROVATO è ora su Fb!


Giusto due righe per comunicarvi che, come preannunciato qualche giorno fa dal curatore del libro, Gianluca Ferradino, IL GUSTO RITROVATO è ora su Facebook.

Se volete essere aggiornati sull’argomento, non avete che da correre a cliccare “mi piace”!

Io dal canto mio vi terrò al corrente per quanto mi è possibile. Oggi in libreria (Giunti al Punto) non avevano ancora novità.


A presto

Pinny Pat

Mini post – Di riviste e universi femminili

Ieri, nella mia divagazione partita da una rivista di cucina, senza rendermene conto ho toccato un argomento, le cosiddette riviste femminili, che mi dà l’occasione di segnalarvi un blog al quale sono particolarmente affezionata (per una volta, e non sarà l’ultima, non si tratta di un blog di cucina).

Il blog si chiama Galline sulla Luna e l’ironia con cui Pikadilly sa scrivere di qualsiasi argomento è già di per sé un ottimo motivo per appassionarsi alle sue pagine (e ai suoi blog).


Vi invito a passare da lì non solo per il post F come fuffa, che ben esemplifica perché non mi entusiasmano le riviste femminili (e poi, perché devono esserci?). Vi invito a visitarlo (e a fermarvici abbastanza) perché scoprirete una persona eccezionale (Pika sei grande!). E questo resta. Riviste femminili o no.

Adesso scappo… a cucinare!

A proposito: lo so che il disegnino dei fiori non c’entra niente, e non volevo nemmeno ingentilire il post. È che è il mio primo Paint-esperimento (finora mi ero sempre limitata ai classici colori a olio, tempere, acquerelli, pastelli, pennarelli, etc.) e volevo farvi sapere con cosa mi sto cimentando in questi giorni, ricette a parte. Sviluppi sul blog? Tornate a trovarmi e lo scoprirete! Per ora non svelo niente….

A presto

Pinny Pat

mercoledì 11 luglio 2012

Cooking Magazine – Alice Cucina, una new entry

Non compro spesso cooking magazine (le italianissime riviste di cucina) soprattutto per un semplicissimo motivo: ne ho già la casa strapiena! E visto il sacro rispetto che nutro fin dalla più tenera età per la carta stampata, sia essa di libri o di riviste, non sono mai riuscita a considerare nessuna pubblicazione tematica (leggi di cucina piuttosto che di giardinaggio, di bricolage, di uncinetto, di maglia, e… e qui mi fermo; vista la lista piuttosto corposa dei miei interessi e delle tecniche che ho imparato nell’arco di tutta la vita rischieremmo di fare notte…) alla stregua di una normale rivista. In questa ultima categoria faccio rientrare quelle che ormai non compro davvero più, vale a dire quelle definite femminili e che mi sembrano invece sempre più il regno dei cliché, della non-informazione e dell’atavismo culturale. Ne leggi una di vent’anni fa e non ci trovi nessuna differenza con quella appena uscita… Quelle si eliminano a cuor leggero, sempre che le si compri.

domenica 8 luglio 2012

Mini post – Mi sono auto-lanciata su You Tube!


L’emozione fa brutti scherzi… Ma anche no.

La contentezza per le 2000 visite raggiunte questa mattina mi ha spinto a comporre un piccolissimo gadget di ringraziamento, sotto forma di un mini video molto cuoricioso e… caricarlo su You Tube!

Va da sé che ciò significa la nascita in data odierna del mio personale canale, dal nome MyPinnyPat, dove spero tanto di riuscire presto a caricare altre cosette, progetti più corposi di cui non vi ho ancora parlato.

Un nanosecondo di raccoglimento (un minuto sarebbe davvero un’esagerazione…) per questo solenne momento, e me ne torno a scrivere altri post di ricette & Co. di prossima pubblicazione.

Il mini video dedicato a voi sarà a lungo qui sulla sidebar, ma per oggi ne faccio anche il protagonista di questo post… poi non ve lo nomino più. È davvero una piccola cosa, ma mi è servito a rompere il ghiaccio, e la spinta decisiva me l’avete data voi che mi seguite.

Grazie anche di questo!


A presto

Pinny Pat


Blog News - Oggi sono 2000!


Stamattina, accendo il computer e… sorpresa: 2000 visite dal 14 febbraio 2012, data di nascita di questo blog, ad oggi.

A molti sembreranno poche, ad altrettanti pochissime, e ci sarà anche chi mi prenderà per pazza, ché non c’è nulla da festeggiare…

Ma per me, blogger in erba con tanta voglia di crescere, 2000 visite sono già un bel traguardo. Più che altro un traguardo che, quando ho premuto per la prima volta il tasto Pubblica, non pensavo certo di raggiungere in meno di 5 mesi!

Spero continuerete a seguirmi, spero passerete parola ad amici e parenti, spero sarete qui con me a festeggiare altri traguardi…

Spero mi scriverete sempre più numerosi, spero troverete il tempo (e, perché no, il coraggio) di lasciare un commento ai miei post o segnalarmi un argomento di vostro interesse da trattare qui sul blog. Mi piace sentirmi utile!

Quello che porterà il futuro, possiamo solo scoprirlo di giorno in giorno, di minuto in minuto, un passo alla volta. Spero vogliate scoprirlo con me.

Quando ho premuto il famoso tasto per la prima volta, non pensavo che quel primo Pubblica segnasse l’inizio di una splendida avventura che mi appassiona ogni giorno di più, per quello che sto imparando e per le persone che mi ha fatto incontrare.

Un grazie sincero a tutte/tutti voi! Vi voglio bene, davvero.


A presto

Pinny Pat

giovedì 5 luglio 2012

Mini post – IL GUSTO RITROVATO è ancor più ricco!


Ciao a tutti! So che molti tra voi non hanno l’abitudine di leggere i commenti, quindi do risalto con questo mini post all’informazione ricevuta poc’anzi dal curatore del libro, Gianluca Ferradino.

Nel suo commento al mio precedente post, Ferradino mi segnala che l’articolo riguardante il libro, vedi blog evidenz[i]alibri da me linkato, presenta un paio di errori di cui non era al corrente nemmeno Sebastiano Rovida. A breve saranno corretti.


Uno di questi errori riguarda il numero degli chef che hanno aderito all’iniziativa: sono ben 45, 12 in più di quanto da me riportato nel precedente post. Il volumetto che acquisterete per sostenere i terremotati dell’Emilia è quindi ancor più ricco di golosità!

Gianluca Ferradino mi ha anche informato che tra due giorni sarà online il sito ufficiale dell’iniziativa e verrà pubblicato anche su Facebook.

Dal canto mio, il mio giro in libreria (Giunti al Punto) ha prodotto la seguente info: libro in uscita tra le novità di luglio, richiamare tra una settimana per ordinarlo (non trattano direttamente la casa editrice).

A presto

Pinny Pat

L’Internauta non è un Alieno – IL GUSTO RITROVATO di fare qualcosa per gli altri



Stamattina, tra le notizie di Facebook, ho trovato uno status di Sebastiano Rovida (sapete chi è, giusto? Il fantastico e ironico cuoco che supporta i malcapitati partecipanti di Fuori Menù su Real Time), nel quale annuncia l’uscita di un volumetto dal titolo Il Gusto Ritrovato.

Immediatamente mi sono detta “urge post sull’argomento”. Perché? Perché non si tratta del solito libro di cucina (che, visti i nomi, non sarebbe solito comunque).

È una splendida iniziativa per aiutare i terremotati dell’Emilia Romagna, per dimostrare che gli italiani, seppur con tutti i loro (moltissimi) difetti, non sono sordi alle sofferenze degli altri.

33 cuochi fantastici per 33 nuove ricette.

E noi, appassionate/appassionati di cucina, non ce lo faremo certo dire due volte, giusto? Dopo aver fatto (perché li avete fatti, VERO?) un tot di sms solidali al 45500, possiamo contribuire con qualcosa che sentiremo anche particolarmente “nostro”, perché fa appello alla nostra passione, a qualcosa che amiamo (come dovremmo, e in misura assai maggiore, amare il nostro prossimo).

Io lo farò. E non sarà l’”ennesimo libro di cucina, cosa te ne farai mai di uno in più?”. Sarà un piccolo segno che l’Internauta non è un Alieno, perché non deve dimenticarsi mai di essere innanzitutto una persona, che vive tra le persone, su questa Terra.

I fatti parlano. Le chiacchiere stanno a zero.

Correte a comprarlo/prenotarlo in libreria! Io ci vado subito!


A presto

Pinny Pat


P.S. Nella fretta, me lo stavo scordando: se volete saperne di più, cliccate qui!!!

martedì 3 luglio 2012

Blog News – Blog 100% affidabile



Quest’oggi, sorpresa inaspettata: il mio Blog è 100% affidabile!

Cle di Ma che Bontà! mi ha inserito nella rosa dei vincitori del premio! Wow! Che emozione, è il mio primo premio!

Che sia lei ad assegnarmelo, poi, mi fa estremamente piacere. Ha un blog molto bello e ricchissimo di informazioni e ricette, e da ogni riga traspare la passione profonda per quello che fa. Io, che ho mosso da poco i primi passi (a dire il vero… sto ancora gattonando!), mi sento davvero onorata di avere la sua stima ed il suo affetto.

Posso quindi “solo” dire: Grazie, Cle! Soprattutto per aver creduto in me.

Ho dato vita a questo blog nel febbraio di quest’anno, e passione e desiderio di condivisione sono proprio le principali molle che mi hanno spinto a farlo, come saprà già chi di voi ha letto la mia pagina Io, Pinny Pat.


Per essere un sito 100% affidabile, un blog deve rispondere a 5 requisiti ben precisi. Deve, cioè:

  1. Essere aggiornato regolarmente
  2. Mostrare la passione autentica del blogger per l’argomento di cui scrive
  3. Favorire la condivisione e la partecipazione attiva dei lettori
  4. Offrire contenuti ed informazioni utili ed originali
  5. Non essere infarcito di troppa pubblicità.

Se volete informazioni maggiori sul premio e chi l’ha ideato, basta clicchiate qui.


Lo scopo del premio è appunto promuovere un blog, renderlo più popolare. Possibilmente deve quindi trattarsi di un blog giovane e non molto conosciuto. Ecco le 3 semplici regole da seguire per l’assegnazione:

  • Nominare il blog che ha donato il premio
  • Inserire il premio nei banner/sulla sidebar
  • Donarlo a 5 blog con meno di 200 follower.

Adesso tocca a me… Ho la responsabilità di scegliere 5 blog cui assegnare a mia volta il premio. E ogni investitura merita di essere suggellata da una dichiarazione solenne.


Ergo:


Dichiaro che i blog seguenti da me scelti rispettano le 5 regole del Premio "Il Blog Affidabile" disponibili alla pagina http://www.gliaffidabili.it/a/altro/il-premio-il-blog-affidabile. Sono pertanto una risorsa utile per gli utenti della Rete, e meritevoli di essere conosciuti da un pubblico più ampio.


È arrivato il momento. Il mio premio va a:

  • Rossetto e Cioccolato - il blog dove Valeria vi farà venire l’acquolina in bocca con tante ricette gustose, che ben testimoniano le bontà culinarie della sua splendida Sicilia e non solo. Ingredienti di qualità e tanta passione.
  • GustoMiki – qui Miki ci accompagna tra ricette del nostro e di altri paesi. In parte le ha raccolte nei suoi viaggi, ma tradizioni di famiglia e tanta curiosità per l’universo cucina giocano un ruolo altrettanto importante.
  • Cake PassiOn – una “siciliana espatriata in Piemonte”, come si definisce lei, appassionata di torte decorate. Le sue sono bellissime.
  • Cristallo di Zucchero – Sofia ha saputo riunire le due passioni che ha fin da quando era bambina, colorare e cucinare, in una sola: quella per le torte ed i biscotti decorati. Inutile dire che vi conquisteranno.
  • Idee e Ricette in Cucina – Giorgia ha incontrato la passione per la cucina per “cause di forza maggiore”, come racconta nel suo profilo, quando a 18 anni si è trasferita a Milano da Napoli per motivi di studio. Nel suo blog trovano posto ricette tradizionali e sperimentazioni personali. “Se non vuoi morire di fame, impara a cucinare le cose che ti piacciono di più” le aveva detto la nonna. Lei l’ha presa in parola. E tante sue ricette mi fanno dire “questa la devo proprio provare…”.

 

Tutti questi blog meritano sicuramente molto più di un’occhiata fuggevole. Visitateli, non ve ne pentirete.

A presto

Pinny Pat